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Pechugas a la italiana, una combinación de pollo y queso

Pechugas a la italiana, una combinación de pollo y queso

¿Con ganas de probar otra alternativa para cocinar pollo? Te dejamos esta receta súper fácil que te dejará un plato riquísimo para que deleites a tus invitados.

Pechugas a la italiana, una exquisitez que combina pollo, muzzarella y jamón crudo. ¿Preparado para arrancar? A continuación, te dejamos los ingredientes y el paso a paso... ¡Manos a la obra!

Dos pechugas de pollo
120 gr. de muzzarella
100 gr. de jamón crudo
Manteca
Albahaca triturada
Pimentón molido
Sal y pimienta a gusto

1 - Colocar las pechugas sobre una tabla de madera y condimentarlas a gusto.
2 - Rebanar la muzzarella en tiras y colocarlas encima de las pechugas condimentadas.
3 - Colocar albahaca triturada sobre la muzzarrella.
4 - Envolver las pechugas con jamón crudo y utilizar pinchos para sellar la preparación.
5 - Pincelar el enrollado con manteca derretida.
6 - Hornear a 180ºC por 25 minutos, hasta que el jamón esté crocante y la muzzarella derretida.

De guarnición podés elegir puré de zapallo, papas fritas o papas rústicas, como más te guste. Otra alternativa para acompañar son los salteados de verduras o algún carbohidrato, como fideos al pesto, por ejemplo.

¡Listo! ¿Viste qué fácil? Ya tenés tus pechugas a la italiana para degustar con tu familia o amigos.

¿Qué estás esperando para venir a La Tarantela y conseguir la mejor muzzarella para tu receta? ¡Te esperamos!

Fuente: Directo al paladar