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Noticias

10 Marzo
Cheesecake, el postre de queso

Lo dice su nombre: pastel de queso. ¿Todavía no te animaste a hacerlo? Te dejamos un paso a paso súper sencillo para que cocines un cheesecake riquísimo.

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02 Marzo
Bastoncitos de Muzzarella, una receta rápida y sencilla

Los bastoncitos de muzzarella llegaron para como un aperitivo a tus comidas, pero rápidamente se convirtieron en un clásico de tus picadas con amigos. En La Tarantela, te contamos...

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23 Febrero
Calzone, una pasión italiana (y mundial)

Junto con la pizza y la pasta, es uno de los platos más famosos de Italia. Es originario de la ciudad de Puglia, en la región de Nápoles, y se cocina sobre una masa que en su interior...

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31 Enero
Mitos y verdades sobre el queso Port Salut

Contrario a lo que indica el saber común, no es un queso magro, salvo que se fabrique con leche descremada. Puede conseguirse con bajo porcentaje de sal o de textura cremosa, para...

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